専門家の太鼓判

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am/pmにはおいしさと健康のプロフェッショナルがいます〜食べることと健康とは、ますます密接な関係に〜現役の医師である医学博士の工藤一彦が考える健康メニューを、料理研究家の藤野嘉子が楽しくおいしく味つけをする。時代が求めている商品が誕生します。

食材にこだわり、主役を決めて、きちんとつくることで、おいしさの幅は広がります。味付け、彩り、季節感、安全性、産地、生産者の熱い想いなどが合わさって、バランスのよい商品になったとき、おいしさの足し算は1＋1が5にも6にもなるのです。

健康のためには、必要な栄養素と適正なカロリーのもと、栄養バランスの取れた食事をすることが大切です。また適度な運動を継続的に行い、精神的なストレスを溜め込まない生活が求められています。その中で食事の果たす役割はますます大きくなってきています。

1食約350kcal。野菜５種類以上使用、おいしさにこだわった料理のプロ直伝の味つけです！
＊カロリーの詳細は各商品をご覧ください。

1食約200kcal。野菜５種類以上・もしくは産地にこだわった野菜使用、穀物入りパンが特徴の料理研究家直伝のメニューです。
＊カロリーの詳細は商品をご覧ください。

食物繊維、鉄分、カルシウムなど、不足しがちな栄養素を手軽に摂ることができます。料理のプロ直伝の味つけでおいしさにもこだわったメニューです。今後はスープなどもご提供していく予定です。