ターザン編集部と一緒にカラダにイイコトを考えました。
こだわりの食材を使ったり、医師の工藤一彦先生と料理研究家の藤野嘉子先生の二人が太鼓判を押すヘルシーなメニューやエコに配慮したシリーズなど、完成したのは、魅力的な13のメニュー。そのひとつひとつが、ターザン編集部もイイコトクラブも納得のできあがりとなりました。なかでも今回の企画のために開発されたオリジナルの国産ブレンドは編集部絶賛のでき！ 自信を持っておすすめいたします！
ターザン編集部と一緒に考えたメニューのコンセプトはこの3つ！
ターザン編集部からの要望は、安心で安全な食事から栄養を摂ることに関心が高まるなか、すべて国産の食材で作られたお弁当がコンビニで手軽に買える贅沢を実現すること。そこで伝統的な和食を見直しながら、国産食材がもともと備えていた栄養バランスに注目しました。安心で安全、しかもおいしく召し上がっていただくために、産地にもこだわりました。
ワンプレートだけで十分バランスのいい1食になる、そんなメニューがコンビニで買えたら最高！ ターザン編集部のまるで夢物語のような願いが実現しました。それはビタミン、食物繊維などの機能性成分に優れ、また低カロリーでもある野菜の重要性とおいしさに着目したメニュー。なかでも一日に必要な野菜量の三分の一が摂れるサラダは、ワンプレートのなかに野菜や豆、肉、雑穀米が入った“食事サラダ”ともいえる秀逸な一品なのです。
オリジナルブレンドの雑穀米をコンビニメニューとしてはじめて商品化したam/pm。すべての雑穀米は専門のブレンダーによって配合されています。食物繊維、タンパク質、カルシウム、鉄分といった豊富なミネラルが含まれている雑穀は、おいしいのはもちろん食後高血糖を防ぐことができて、メタボ対策になるほか、よく噛むことで満腹中枢が刺激されて、満足感が得られる優秀な食材です。
